CECI
Sono i semi di una leguminosa originaria dell’India e coltivata fin dai tempi più remoti; i ceci, raccolti tra giugno
ORZO
E’ un cereale che assicura preziosi nutrienti e un ottimo sapore. Coltivato nel bacino del Mediterraneo e utilizzato per il
CACAO
E’ un albero di origine amazzonica, diffuso soprattutto in America Latina e nell’Africa tropicale. Fu introdotto in Europa a partire
PISTACCHIO
E’ il seme dell’omonima pianta, un piccolo albero originario della Siria e della Mesopotamia, che appartiene alla famiglia delle Anacardiacee.