Ingredienti:
400 gr di zucca gialla, 300 gr di rigatoni, 30 gr di panna,
200 gr di pomodori, 20 gr di pecorino, una cipolla
piccola.
Preparazione
Lavate la zucca e tagliatela a dadini molto piccoli,
cuocetela con la cipolla tritata ed i pelati spezzettati in
un coccio chiuso con coperchio a fiamma bassissima per
20 minuti. Condite la pasta aggiungendo al composto la
panna ed il pecorino.
