Ingredienti (per 4/6 persone):
500 gr di patate, 1 scatola di tonno, 50 gr circa di
acciughe, 1 cucchiaio di salsa di pomodoro, maionese,
olive verdi snocciolate, limone 
Preparazione
Lessate le patate con la buccia, pelatele e passatele
con lo schiacciapatate. Tritate il tonno e le acciughe
dissalate; uniteli alle patate, aggiungete l’olio e la salsa
di pomodoro. Amalgamate bene e con le mani, formate,
un polpettone o dategli la forma di un pesce. Coprite e
decorate con la maionese, guarnite con le olive e le
fettine di limone.
