LA CUCINA VEGANA
La cucina vegana prevede la preparazione di piatti conformi alle regole della dieta vegana, pertanto esclude totalmente l’uso di prodotti
EUBIOTICA
L’eubiotica è lo studio delle norme che favoriscono una buona disciplina di vita. Le prescrizioni eubiotiche formulate negli anni sessanta
CUCINA BIOLOGICA
Fino a qualche anno fa ci chiedevamo quando mai l’Altra Cucina, quella biologica, macrobiotica, naturale, “diversa”, avrebbe fatto breccia sulla
COSA SONO GLI OGM?
Da quando le industrie biotecnologiche hanno ottenuto l’autorizzazione a produrre organismi genetica-mente modificati (OGM) si è posto il problema della