Il cioccolato smette di stupire. Secondo quanto emerso da due ricerche presentante al meeting annuale dell’American Academy of Neurology, in corso a Toronto, in Canada, il cioccolato può ridurre il rischio di ictus, aiutando il cervello a riprendersi dopo aver subito un attacco del genere. Il merito sembra essere dei flavonoidi, antiossidanti naturali presenti nei semi di cacao.
La prima ricerca è stata condotta della McMaster University di Hamilton, Ontario. Gli studiosi, coordinati dalla dottoressa, Sarah Sahib, hanno preso in esame oltre 44mila persone che hanno consumato una porzione di cioccolato alla settimana, osservando una riduzione del 22% di rischio di andare incontro a ictus.
Nella seconda ricerca, gli studiosi hanno fatto mangiare a 1200 persone 50 grammi di cioccolato a settimana. Questi sono poi stati messi a confronto con soggetti che non ne avevano mangiato in tali quantità: i membri del primo gruppo avessero il 46% in meno di mortalità post ictus rispetto al secondo.
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