Stampino piccolo contenitore di varie forme, con un diametro massimo di 10-12 cm, dotato di bordi pių o meno alti e svasati, scannellati o lisci. Realizzato in alluminio, acciaio inossidabile, ferro brunito, latta o metallo antiaderente, viene usato soprattutto per la preparazione di pasticcini, salatini, timballi, aspic e budini ed č quindi adatto sia alle cotture in forno che al raffreddamento in frigorifero.